Juustosarvet
Taikina:
2 dl emmental juustoraastetta
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 prk kermaviiliä
½ dl öljyä
2 dl emmental juustoraastetta
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 prk kermaviiliä
½ dl öljyä
Täyte:
1½ dl emmental juustoraastetta
Sekoita juustoraaste, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää kermaviili ja öljy. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmista n. ½ cm:n paksuinen pyöreä levy. Leikkaa taikinapyörällä levyt kahdeksaan lohkoon.
Laita juustoraastetta täytteeksi jokaisen lohkon leveämpään päähän. Rullaa sarviksi. Voitele munalla. (Voit ripotella vielä pinnalle vähän juustoraastetta, jos haluat.) Paista 200 asteessa n. 10 min, kunnes sarvet ovat saaneet hieman väriä.Sekoita juustoraaste, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää kermaviili ja öljy. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmista n. ½ cm:n paksuinen pyöreä levy. Leikkaa taikinapyörällä levyt kahdeksaan lohkoon.
Täydellinen aamun aloitus rakkaiden ystävien kanssa. Söimme mustikkapiirakkaa ja uunituoreita juustosarvia kera lämpöisen aamukahvin. Arjen juhlaa saada aloitaa synkkä syksyinen aamu rakkaiden ystävien aurinkoisessa seurassa. Päivä meni iloiten ja illalla nautin vielä muutaman lasin pirtelö kun kirjottelin verkkokurssiin ja laskin lääkelaskuja. Nyt on ihana kömpiä lämpöisen peiton alle, muistella miten monta kaunista asiaa on tänäänkin saanut elää ja odottaa mitä kaikkea ihanaa huominen tuo tullessaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti